道の駅さかいと新レタス

　写真は14年４月に訪問した茨城県の「道の駅さかい」で求めたハンサムグリーンとたけのこです。この道の駅は、利根川が水運で賑わった時代の河岸をイメージした蔵づくり風です。　アクセスはやや複雑です。新4号バイパスの菱沼交差点から県道26号線で江戸川を越え、県道17号線で利根川を渡って354号線沿いにあります。１0分たらずで通りすぎる江戸川と利根川に挟まれた部分が千葉県で、すぐ上にある利根川と江戸川の分岐点に千葉県立関宿城博物館があります。

　ハンサムグリーンはレタスの1種で横浜植木による2006年の農水省登録品種です。サラダをつくりましたが、緑が鮮やかで歯ごたえもあり使いやすいと思いました。病気にも強く水耕栽培にも適しているようですので将来レタスの定番になるかも知れません。タケノコにはあくぬき用のヌカがついていたので料理が簡単でした。